第636章 对肘子的执念-《从卖盒饭到中华名厨》
            
            
            
                
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      马家奶奶也跟着点点头:“对嘛,我们准备的东西也够多了,差不多也能摆上五十桌席。”
      其实马家确实准备了很多东西,自家提前准备了不少的肉和蔬菜。
      只不过马国力想要办的更好,才会一直想着要多买点肉。
      尤其是马国力想的是,要给每桌都上一个肘子。
      一共五十多桌,那就是需要五十多个肘子。
      现在满打满算,也只有二十多个肘子,等于说是少了一半。
      然后马家奶奶拍板:“不行就一桌上半个肘子,半个肘子也不少了,再给他们添点其他东西就是。”
      冯正明趁机给出建议:“其实到时候可以把肘子拆掉骨头,分好之后,做成扣碗,一个一个扣碗蒸好上桌,底下垫上一些东西,上桌也会很漂亮。”
      听冯正明的建议,让马家所有人顿时觉得是好主意。
      “哈哈哈,果然还是厨师有办法。”
      “没错,办法总能想出来的。”
      “再说我们其他的菜可都准备很多的,到时候肯定能让村里人都吃得没话说。”
      “就是就是,光是蟹子今天我们就买回来那么多。”
      “还有那些花蛤呢,还有那么多的肉。”
      “还准备了牛肉的,我们准备的东西够多了。”
      “村里哪家办喜宴能有我们家这排场。”
      实际上,马家准备的这些东西,确实是村子里没几家能这么办喜宴。
      毕竟别人家里,恐怕不可能像是马家这样兄弟姐妹都出力。
      就这样,马家人全都乐呵呵,直接商量起喜宴的更多细节,包括到时候桌子怎么摆,甚至还有接新娘子,以及要怎么给村里各家敬酒等等。
      连冯正明、丁远、高永福和侯冬都被感染,一起加入马家人的讨论中。
      等晚上睡觉的时候,冯正明看到三个人脸上的兴奋。
      “哈哈哈,怎么?你们三个是不是也被感染了?觉得想要一起把喜宴给办好?”
      丁远第一个开口:“对对,我觉得这老马家的人都很好,一家子都在为了马齐贤的结婚忙碌,气氛真的很好。”
      侯冬赶紧抢话:“他们家里人的感情也是真好,我都有点羡慕。”
      高永福点头附和:“真的羡慕。”
      “他们本就是一家人,一家人一起办一件事肯定是齐心协力嘛。”冯正明乐呵呵笑着。
      侯冬突然忍不住有点期待。
      “我很想看到,他们家看到冯哥你给他们准备的喜宴,脸上会是什么样的表情?”
      冯正明笑着摇了摇头:“别想得太美好,别忘了,要做五十多桌,这可不是在汇泉楼,后厨里好多人帮忙,在这,可能只能靠我们自己。”
      这个话还真把三人都给说得有点哑口无言。
      五十多桌酒席。
      尽管是有马家的人帮忙,他们自家也都提前准备了挺多东西。
      但一想到五十多桌,也还是让丁远、高永福和侯冬三人感到相当有压力。
      他们三个还没有在汇泉楼经历过酒席。
      虽然丁远和高永福在部队里是炊事班的,但总还是觉得部队里大锅菜,和人家喜宴酒席还是有所区别的。
      冯正明看出三个人有些紧张,他笑呵呵开解三个人。
      “不用这么紧张的,村里喜宴的酒席,不会像是城市里的酒席有那么多讲究,村里的酒席主要还是实惠,要让人吃到东西。”
      说到这里,冯正明很自然提起了肘子。
      “村里人觉得,酒席上必须要有四喜丸子和肘子的,这也是为什么马家小叔坚持要买够肘子,要给每桌都上一个整的肘子。”
      丁远点头表示他家乡其实也是这样。
      “我家乡那边,婚宴的酒席上也是必须要有一个肘子,也要有四喜丸子,说到底都是图个吉利喜庆。”
      高永福家里是城市里,他听后也终于算是能理解。
      “难怪了,明明马家准备了那么多东西,还一定要买够肘子。”
      冯正明最后笑呵呵让大家安心睡觉。
      “都安心睡觉,明天下午应该会把我们要的东西送来,肘子会有的,还会有牛肉和把子肉,喜宴要有喜宴该有的样子。”
      三人一听冯正明这么说,也都笑了起来,然后大家便躺下睡觉。